San Mateo
21 de septiembre, fiestas en las que la ciudad se llena de chiringuitos y conciertos durante diez días. El día de San Mateo se venden paxarines
(figuras realizadas con miga de pan, color azafrán, que se utilizan a
modo de amuleto para protegerse de las tormentas en la Plaza de la
Catedral), se celebra la Misa Mayor con bendición del Santo Sudario, y se realiza una comida campera en el Campo de San Francisco. La víspera a San Mateo se lanzan fuegos artificiales. Durante las fiestas se celebra el Día de América en Asturias, fiesta declarada de Interés Turístico Nacional, actividades para niños y adultos y la feria taurina entre otros eventos. La fiesta finaliza con la romería del Cristo de las Cadenas.
Paxarines
Martes de Campo
Martes de Campo o La Balesquida, fiesta que se celebra al fin del mayo. Ofrecen comida típica que consiste en la tradicional consumición del bollu preñau (es una pieza de pan rellena de chorizo o panceta) y vino. La comida se complementa con sidra, empanadas caseras, frixuelos, etc. Este día se conoce popularmente como Día del Bollu.
Bollu preñau
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